{"id":462,"date":"2020-02-01T07:01:55","date_gmt":"2020-02-01T06:01:55","guid":{"rendered":"https:\/\/medizin.wa-jobs.de\/?p=462"},"modified":"2026-05-15T16:40:19","modified_gmt":"2026-05-15T14:40:19","slug":"kurkuma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medizin.wa-jobs.de\/en\/2020\/02\/01\/kurkuma\/","title":{"rendered":"Kurkuma"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"462\" class=\"elementor elementor-462\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-759350c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"759350c\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-395950e\" data-id=\"395950e\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ae1c0bc elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ae1c0bc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Kurkuma<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-05fbf87 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"05fbf87\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4bf9ddb\" data-id=\"4bf9ddb\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2c02ccc elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2c02ccc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Kurkuma und der Wirkstoff Curcumin ist eigentlich kein Wundermittel und wird haupts\u00e4chlich in der Herstellung von Currypulver verwendet. Weiterhin findet man es in Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln, Margarine, Teigwaren, Kartoffelflocken, Reis-Fertiggerichten, Senf, sogar in Konfit\u00fcre und Marmelade. Fr\u00fcher wurde es auch als F\u00e4rbemittel f\u00fcr W\u00e4sche oder Papier f\u00fcr Gelbt\u00f6nungen genutzt.<\/p>\n<h4><span id=\"Arthrose_und_Schmerzen\" class=\"mw-headline\">Wirkung bei Arthrose und Schmerzen<\/span><\/h4>\n<p>Seit einigen Jahren hat man auch eine medizinische Wirkung nachgewiesen. Gerade bei Menschen mit Arthrose und Schmerzen in den Gelenken wirkt Curcumin im Vergleich wie Ibuprofen, Diclofenac, Glucosamin. Da Kurkuma jedoch noch weitere n\u00fctzliche Inhaltsstoffe hat, kann es bei vielen leidenden Menschen eine heilende Wirkung haben.<\/p>\n<p>Lesen Sie hierzu auf Wikipedia:<br><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Curcumin\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Curcumin<\/a><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/5\/5b\/Curcuma_longa_roots.jpg\/799px-Curcuma_longa_roots.jpg\" alt=\"Kurkuma auf Wikipedia\"><\/p>\n<h4>Vorsicht ist dennoch geboten<\/h4>\n<p>Bei l\u00e4ngerer Einnahme kann es zu Blutungen in der Prostata, Blase und in den Harnwegen kommen.<br>Wenn man bemerkt, dass der Urin zunehmend eine rotbr\u00e4unliche F\u00e4rbung annimmt (die ersten paar Tropfen), sollte man die Einnahme von Curcumin f\u00fcr eine Woche absetzen und ggf. die Dosis herabsetzen. Besonders sollten Anwender von Blutverd\u00fcnnern darauf achten.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-0c7dd15 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"0c7dd15\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-35cfc0a\" data-id=\"35cfc0a\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5c2c08c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5c2c08c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Medizinische Wirkungen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-805a78a elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"805a78a\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f1bac70\" data-id=\"f1bac70\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-35d1868 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"35d1868\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Curcumin ist Gegenstand einer Vielzahl medizinischer Studien zu mehreren verschiedenen Krankheitsbildern. Eine\u00a0placebokontrollierte\u00a0Doppelblindstudie wurde jedoch noch nicht erfolgreich durchgef\u00fchrt.<\/p><p><span style=\"font-size: 1rem;\">2016 legte James W. Daily eine\u00a0<\/span><span style=\"background-color: #ffffff; font-size: 1rem;\">Metaanalyse<\/span><span style=\"font-size: 1rem;\">\u00a0vor, die eine schmerzlindernde Wirkung mit guten Ergebnissen<\/span><span style=\"font-size: 1rem;\">\u00a0zeigte.<\/span><\/p><p>Kurkuma wirkt anregend auf die\u00a0Magensaftproduktion und nimmt einen positiven Einfluss auf die\u00a0Gallens\u00e4urenproduktion.<\/p><p>Einzelnen Autoren nennen u. a. krebshemmende, antioxidative und entz\u00fcndungshemmende Wirkungen. Bei genmanipulierten M\u00e4usen zeigte sich Curcumin in Einzelstudien wirksam gegen Mukoviszidose. Dieser Effekt konnte aber bisher nicht an menschlichen Versuchspersonen reproduziert werden. Andere Forschungsergebnisse ergaben, dass Curcumin das Tumorsuppressorprotein p53 abbaut und somit das Wachstum von Krebszellen nicht nehr gehemmt werden k\u00f6nnte. Es war jedoch nicht eindeutig, da 2005 in einem anderen Experiment <span style=\"font-size: 1rem;\">mit\u00a0<\/span><span style=\"font-size: 1rem;\">curcuminbehandelten Brustkrebszellen<\/span><span style=\"font-size: 1rem;\">\u00a0der p53 Wert sogar zunahm<\/span><span style=\"font-size: 1rem;\">. Diese Mechanismen wurde jedoch an menschlichen Versuchspersonen bisher nicht wissenschaftlich durchgef\u00fchrt.<\/span><\/p><div><figure style=\"width: 250px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Datei:Curcumin_Structural_Formulae_V.1.svg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/3\/3c\/Curcumin_Structural_Formulae_V.1.svg\/250px-Curcumin_Structural_Formulae_V.1.svg.png\" alt=\"Strukturformel aus Wikipedia\" width=\"250\" height=\"200\" data-file-width=\"845\" data-file-height=\"676\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-caption-text\">Strukturformel aus Wikipedia<\/figcaption><\/figure><div><div>\u00a0<\/div><\/div><\/div><p>Durch Hemmung gewisser Enzyme soll Curcumin entz\u00fcndungshemmend wirken. Diese Wirkung wurde von Patienten mit Knie-Arthrose behauptet.<\/p><p><span style=\"font-size: 1rem;\">Dar\u00fcber hinaus wurden Effekte von Curcumin auf den Knochenstoffwechsel erkannt, was<\/span><span style=\"font-size: 1rem;\">\u00a0sich auf die Knochengesundheit positiv auswirken kann, aber noch mit einer Studie zu belegen ist.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3334092 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3334092\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-87e315e\" data-id=\"87e315e\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bbbfdc1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"bbbfdc1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Die wirkungsvollste Einnahme von Kurkuma<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3e9fc03 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3e9fc03\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-87c2ef6\" data-id=\"87c2ef6\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2f792b2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2f792b2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Das im Kurkuma enthaltene Curcumin ist kaum wasserl\u00f6slich und wird vom K\u00f6rper ohne Hilfsstoffe nur sehr schwer aufgenommen.<\/p><p>Daher sollten Sie Kurkuma am besten mit Pfeffer und Lein\u00f6l zu sich nehmen.<\/p><p>Das Curcumin l\u00f6st sich in \u00d6l besonders gut und das im Pfeffer enthaltene Piperin vervielfacht die Aufnahme im K\u00f6rper. Lein\u00f6l enth\u00e4lt zudem eine Menge unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren mit einem hohen Anteil an Omega-3-Fetts\u00e4ure.<\/p><p>Hier noch ein Video:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3e5fc8a elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3e5fc8a\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-0f7d865\" data-id=\"0f7d865\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eacae7b elementor-widget elementor-widget-video\" data-id=\"eacae7b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;youtube_url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/youtu.be\\\/gTFmmBqlXEY?t=41&quot;,&quot;video_type&quot;:&quot;youtube&quot;,&quot;controls&quot;:&quot;yes&quot;}\" data-widget_type=\"video.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-wrapper elementor-open-inline\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-video\"><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kurkuma Kurkuma und der Wirkstoff Curcumin ist eigentlich kein Wundermittel und wird haupts\u00e4chlich in der Herstellung von Currypulver verwendet. Weiterhin findet man es in Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln, Margarine, Teigwaren, Kartoffelflocken, Reis-Fertiggerichten, Senf, sogar in Konfit\u00fcre und Marmelade. Fr\u00fcher wurde es auch als F\u00e4rbemittel f\u00fcr W\u00e4sche oder Papier f\u00fcr Gelbt\u00f6nungen genutzt. Wirkung bei Arthrose und Schmerzen Seit einigen &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/medizin.wa-jobs.de\/en\/2020\/02\/01\/kurkuma\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8222;Kurkuma&#8220;<\/span><\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"elementor_header_footer","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-462","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/medizin.wa-jobs.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/462","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/medizin.wa-jobs.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/medizin.wa-jobs.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medizin.wa-jobs.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medizin.wa-jobs.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=462"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/medizin.wa-jobs.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/462\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":637,"href":"https:\/\/medizin.wa-jobs.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/462\/revisions\/637"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/medizin.wa-jobs.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=462"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/medizin.wa-jobs.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=462"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/medizin.wa-jobs.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=462"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}